Arte culinaria

I piaceri del palato all’Heidi Hotel!

Naturalmente anche mangiare bene fa parte di una vacanza rilassante e allo stesso tempo attiva. Ed è per questo che vi invitiamo nel nostro regno del gusto. La nostra ricca colazione a buffet vi attende con i suoi croccanti panini appena sfornati e con prodotti ancor più freschi della nostra regione. Saremo inoltre lieti di prepararvi il vostro uovo mattutino a scelta proprio davanti ai vostri occhi. A pranzo, potrete fare il pieno di energie al buffet di mezzogiorno come più vi piace.
Alla sera, i nostri chef vi coccoleranno con un gustoso menù di 4 portate a scelta.

Ma vi attendono anche altre specialità culinarie: il nostro apprezzato ‘buffet del contadino’, il buffet di strudel o se preferite il banchetto rustico di costicine.

Come avrete già capito, da noi ce n’è davvero per tutti i gusti. Per noi è importante l’alta qualità dei prodotti locali, soprattutto della nostra regione, i monti Nockberge.

Ogni giorno nell’ambito del servizio di babysitting si tiene la tavola dei bambini. Qui i bambini possono mangiare insieme ai loro amichetti, mentre i genitori possono cenare dedicando nuovamente un po’ di tempo a se stessi.

Per noi è importante che ai nostri piccoli ospiti venga servito, oltre a quello che piace, anche un pasto sano ed equilibrato.

Nella nostra Jagd-Stüberl, la tipica ‘stube di caccia’, offriamo la possibilità di fare uno spuntino anche a chi non è ospite dell’Hotel. Nel nostro menù à la carte, ce n’è davvero per tutti i gusti!

Nella cantina di Heidi si trovano nobili nettari di tutto il mondo. Vi consigliamo, comunque, di assaggiare in particolare i nostri eccellenti vini austriaci. Qui tutti gli intenditori trovano il succo d’uva che fa per loro.

La baita Seehütte

La nostra baita in stile tipico locale sulle sponde del lago Falkertsee vi attende con una grande terrazza per godersi il sole. Qui tutti gli ospiti del Falkert possono gustarsi la vera cucina tipica tradizionale della regione.

Dalle trote appena pescate fino alle portate di cacciagione, ce n’è davvero per tutti i gusti. Ma la nostra Seehütte è famosa soprattutto per i “krapfen dolci del contadino”! Non vi possiamo svelare di cosa si tratti esattamente, perché dovete assolutamente venire a scoprirlo di persona.

La baita Zirbenhütte

… un piccolo e confortevole punto di ristoro dove gustarsi una bella birra fresca o un’altra bibita dopo una lunga passeggiata. E da mangiare, spuntini come la tipica Bretteljause dello sciatore, o semplicemente il panino al burro di Heidi con burro fresco di malga.

Un must non solo per gli ospiti dell’Heidi Hotel ma anche per quelli delle baite circostanti è la nostra rinomata fondue o raclette di formaggio. È consigliata la prenotazione. In estate, organizziamo anche le nostre famose grigliate e le scorpacciate di ‘Frigga’, una specialità carinziana a base di patate arroste, speck e formaggio.

Eventi e manifestazioni

Le nostre due baite e anche gli ambienti del nostro Hotel sono a vostra disposizione per eventi e manifestazioni speciali. Siamo lieti di organizzare per voi tutto dalla A alla Z per matrimoni, compleanni e feste aziendali. Se siete interessati, non esitate a contattarci direttamente.

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